Frambozen vanille matcha latte

Geniet van de verfrissende smaak van Frambozen Matcha. Deze mix is perfect voor een zonnige dag. Fris maar toch fruitig met romige umami smaak.

Ingrediënten:

• 2 gram matcha (2 scheppen matcha met een chashaku)
• 30 ml heet water (80°C)
• 2 tl frambozen jam
• 120 ml havermelk
• 1 tl vanille extract
• Ijsklontjes

Bereiding:

1. Klop de matcha met 30 ml heet water tot schuimig met een chasen, in een zigzagbeweging.
2. 150 ml havermelk + 1 tl vanille extract in de melkopschuimer  
3. Vul een long drink glas met jam, ijsklontjes en giet havermelk mix over de ijsblokjes.
4. Voeg de matcha toe aan het glas.